四餸配麵($24)
六餸配麵($30)
店主調味的湯底很好,我一向食得辣,叫了中辣,味道辣得來充滿麻
香,紅薯粉煙韌好味,任何配料在這個湯底下也會變得美味,很快整會吃完,現在想起不其然也會想食一碗,下次下午茶又多
一個選擇了~
其實煮麻辣燙沒有什麼技術可言,最重要的是那個湯頭,先喝一口湯,不算辣,雖然麻度不足但聞起來很香。裡面加了不少蒜頭顆粒提味,喝過以後不會覺得很口渴,雖說喝起來不太辣,不過吃完以後就覺得胃部開始熱熱的。配料其實都不錯,豬紅口感好,蘿蔔夠甜,沒想到通菜和麻辣也挺夾的。




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